CURSO WILTON

 

En Sugar Pot, pasamos un día genial, un montón de horas y un dolor de espaldas considerable pero muy bien.

CURSO 12-05-2012

Las asistentes a mi último curso. Aplicadísimas y encantadoras. Muchas gracias por venir. Espero que nos veamos de nuevo.
Podéis ver más fotos en el apartado "Talleres y cursos"

Una muestra del magnífico trabajo de las alumnas

PRÓXIMO CURSO DE CUPCAKES NIVEL BÁSICO (12/05/2012)

El sábado 12 de mayo a las 10 de la mañana haremos un nuevo curso de cupcakes de nivel básico con una duración aproximada de cuatro horas y con el siguiente contenido:

- Demostración paso a paso de la preparación de cupcakes de vainilla.
- Preparación de buttercream.
- Teñido y aplicación de buttercream con manga pastelera.
- Aprenderemos a usar cortadores y moldes de silicona.

No hace falta que traigas nada, todo el material lo proporciono yo.
A media mañana tomaremos un café.
Te llevarás a casa 6 cupcakes decorados por ti.

CURSO CON LORENA'S CAKE

El día 1 de abril estuve en un curso con Lorena en Oviedo, me hacía muchísima ilusión porque era un tema del que no tenía ni idea. El curso fue muy interesante, Lorena nos enseñó muchísimo ( ahora os vais a jartar de fotos), truquitos, diversas formas de flores, fue un curso muy ameno, si queréis ver su blog es: lorenascake.blogspot.com Lorena está toda entusiasmada montando su local en Oviedo junto con su marido y las verdad es que les deseo que tengan mucha suerte, se lo merecen por trabajadores y por emprendedores. Me perdonaréis por la cantidad de fotos que pongo, pero es que me hizo muchísima ilusión hacer esta tarta y estoy muy orgullosa de ella. La tarta llegó entera a casa, pero después no pude resistirme y nos tomamos un trocito en familia, Jose, Esther e Isina, con un cafetín, y a mi me pareció muy rica.

La flor con fondant de chocolate que además de bonita está muy rica.

Aquí con Lorena y Alicia, al fondo el marido de Lorena.

CURSO CON LAS HERMANAS GARCIA DE VINUESA

Tuve la suerte el pasado día 17 de Marzo de asistir a un curso con las hermanas Mariapi y Mercedes Garcia de Vinuesa, digo suerte porque al minuto de salir los cursos están ya completos, todo el que está metido en el  mundo de galletas decoradas conoce a estas hermanas ,si no las conocéis, podéis pasaros por su blog, muydulcevinuesa.com. La verdad es que me compensó hacer el montón de Km. cosa que se agradece porque no siempre sales tan satisfecha de un curso. Os dejo las fotos de las galletas de decoramos ese día.

                          

Aquí enseñándonos la textura de la glasa.

Haciendo sus famosas florecillas.

Y aquí mis galletas.

TALLER DE GALLETAS DECORADAS (18 de febrero de 2012)

Asistentes al taller de galletas decoradas con glasa

Todo preparado para recibir a nuevas reposteras

GALLETAS PARA EL TALLER DEL 18/02/12

 Estas son las galletas que sirvieron de modelo para el taller de galletas decoradas con glasa que organicé el día 18 de febrero.
Las alumnas fueron muy aplicadas y espero que el curso les resultase divertido y de utilidad.